到了年尾,這麼多場的飯局、應酬、尾牙,你喝酒茫喝到吐了嗎?還是隔夜醒來頭痛宿醉,腦袋昏沉醒不過來?
為什麼會宿醉呢?就在於酒精的有毒代謝物「乙醛」身上!
酒精經過胃部、進入血管後透過血液循環將酒精傳送至全身,最後傳送到肝臟。
而可怕的是,酒精會帶來比酒精本身更具有毒性的「乙醛」在體內停留,因為乙醛在體內無法被代謝乾淨,導致頭痛、口渴(脫水)、噁心想吐、疲勞、肌肉痙攣等宿醉的症狀。
如果喝酒的量控制在少數的話,是能夠被肝臟分解後排出體外,但是一但喝多,肝臟本身有其他的排毒工作之餘,
無法有效將乙醛排出的話,已經不只是造成宿醉、連帶影響到肝功能下降。長期不控制「海量」喝酒之下,更可能造成肝癌!
芝麻素是芝麻裡含量不到1%的珍貴稀少成分,但他卻是對抗活性氧的超強抗氧化成分!(延伸閱讀:芝麻素令人注目的健康功效!風行日本的抗老、護肝、燃脂的稀有營養成分)
芝麻素能抵達肝臟,在人體體內最容易產生活性氧的肝臟清除活性氧!最可貴的是芝麻素能夠促進體內分解乙醛,因此也能抗宿醉、保護肝臟,提升肝功能。
在日本有研究針對芝麻素與乙醛的分解做個實驗,將實驗分成兩組,A組是直接喝酒,B組是再喝酒前攝取芝麻素,實驗結果發現B組,再喝酒前先攝取芝麻素的人,在酒會結束後從再血液中測出的酒精濃度遠於沒有攝取芝麻素的A組,也證實了芝麻素抗宿醉的功效。(延伸閱讀:芝麻素的抗宿醉完整實驗)
芝麻素的功能僅此於此了嗎?芝麻素在體內不只是能促進代謝乙醛,
因為能有效清除體內活性氧,能讓身體免於生鏽般的抗氧化作用,可以抑制肝臟發炎、降低血壓。
對於常需要參加酒聚、應酬的甘苦日本上班族來說,芝麻素是他們來說幾乎是喝酒前必吃的一個營養成分,才能讓他們在酒聚奮戰下去!如果你也是常需要應酬的肝苦人,也可以考慮喝酒前先吃一點芝麻素喔!
更進一步了解芝麻素的各種健康功效
芝麻素的美容功效|芝麻素的抗氧化功效|芝麻素的抗疲勞功效|芝麻素的抗宿醉功效
參考資料來源:ごまで二日酔い対策!セサミンで肝機能を高める
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