市面上有著許多優酪乳、優格、益生菌粉等各式各樣的產品。
也有許多人認為，多補充益生菌，就能讓腸道中棲息更多的益生菌，使腸道變得更健康順暢。
這樣的想法是正確的，或僅是錯誤迷思呢？
究竟人體在攝取這些益生菌後，它們又會如何在腸道內作用呢？聽專家為我們詳細解說！
◆從食品中攝取益生菌，不能讓益生菌定居腸道！？
許多益生菌產品總會聲稱產品中富含大量的益生菌，食用後可增加腸道益生菌，讓腸道環境更健康。然而這樣的想法，並不是完全正確的！
事實上，攝取富含益生菌食品後，這些益生菌即使成功進入腸道，也只會在短時間內通過腸道，並不會直接「定居」於腸道中。一旦停止食用這些益生菌產品，益生菌也會跟著逐漸流失。
通過益生菌產品攝取到的益生菌，大致會在腸道中停留10小時以上，最後隨著排便排出。
如果每天連續補充，就能讓這些益生菌持續不斷的存在於腸道。也就是說，這類從產品中攝取的益生菌，其實是如同「兼差」性質的幫手，無法成為我們腸道中常態棲息的原生菌。
◆攝取益生菌為何能改善腸道健康？
從產品中攝取的益生菌既然只是「兼差」性質的幫手，是否表示它們只能短暫調節腸道的健康，一旦中斷不吃益生菌，腸道環境又會恢復如初了呢？
這倒也不至於。
當我們從產品中攝取大量的益生菌，順利進入腸道的益生菌會開始消耗糖分，製造出乳酸、醋酸等酸性成分，抑制有害腸道健康的壞菌生長。而無法順利進入的益生菌屍體，則會成為腸道原生益生菌的最佳糧食，幫助原生益生菌大量生長。
換句話說，雖然這些經由食品攝取的益生菌只能在腸道中停留短暫時間，卻能幫忙創造出不適合壞菌居住的腸道環境。
因此，雖然這些外來的益生菌無法長時間停留，但只要定期保持攝取，還是能夠從根本改善腸道健康，並有效幫助原生益生菌增長。
除此之外，像比菲德氏菌等益生菌，還能有刺激腸道中的免疫系統，活化免疫系統的作用，使身體的抵抗力提升，並能幫助改善免疫系統失常引起的過敏病症，並減少罹患癌症的機率。即使短時間停留於腸道中，仍然能為身體帶來不少益處。
◆維持健康腸道菌叢，補充益生菌「食物」是關鍵
攝取益生菌的「食物」，是增加腸道益生菌數量的重要方法。像是如比菲德氏菌的重要食物之一，就是乳寡糖這項成分。
專家提到，人在幼兒時期時腸道會含有較多的比菲德氏菌，也是因為我們能從母乳中自然攝取到乳寡糖的結果。因此，如果選擇市面上的益生菌產品時，可以選擇含有乳寡糖成分的商品，對於增加腸道比菲德氏菌的數量也較有幫助。
除了乳寡糖之外，膳食纖維也是益生菌重要的食物。無論是水溶性或非水溶性的膳食纖維，都會在大腸中成為益生菌的食物，能幫助增加腸道中各項益生菌的數量。
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參考網站：【衝撃】ヨーグルトや飲料の「生きた乳酸菌」って腸内でどんな働きをするの？”
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