溫差大的季節，容易因為體溫調節不良導致「便祕」發生。特別是在夏天時習慣長時間待在冷氣房，或是愛吃冰涼食物的人，會影響到自律神經的調節，更容易在這個時期發生便秘問題。
日本營養師內藤絢指出，提到解決便祕的方法，大多數人第一時間想到的就是「多吃膳食纖維，幫助腸道蠕動」這件事。
然而，如果沒有注意以下３點關鍵，很可能會導致吃越多膳食纖維，反而導致便秘越加重！
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多多攝取膳食纖維，可幫助緩解便祕？
營養師內藤解釋，許多人都聽過「便祕就是要多攝取纖維」這個說法，當然這個說法一定程度是正確的，但在增加攝取膳食纖維之前，首先要考量到這件事。
有便祕問題的腸道，其實是處於緊繃又僵硬的，不但容易受傷且蠕動狀態非常差。因此，第一件要做的事不是增加攝取膳食纖維，而是要先化解腸道的緊繃狀態。
如果在腸道緊繃狀態下短時間攝取大量的膳食纖維，不但不會消解便秘，反而會使糞便結成塊狀，讓腸道的蠕動狀態更加惡化。另一方面，也可能因為突然而大量的膳食纖維的刺激，直接造成腹瀉、軟便。
在攝取膳食纖維前，先做到這３點關鍵！
►攝取充足水分
一旦水分攝取不足，人體的血液循環就會開始惡化，腸胃道蠕動等內臟機能也會跟著下降。因此想要改善便祕問題，每天一定要喝足2公升以上的飲水量，嘗試培養以下的習慣：
起床、飯前、洗澡前、睡前各喝一杯水（200ml）＝800ml
三餐吃飯配湯（約150ml）＝三餐共450ml
每天喝一瓶寶特瓶的水＝500ml
只要做到這些習慣，就已攝取到1.75公升的水分，如果在口渴時多喝2、3杯水，每天就能達到2公升飲水量的標準，對於腸道蠕動能帶來很大幫助。
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►攝取天然發酵食材及黏液性食材
營養師內藤指出，多吃味噌、納豆、泡菜、發酵乳、益生菌等發酵食材，對於便秘也有不錯的幫助，能夠改善腸道的菌叢環境，增加腸道蠕動。除此之外，秋葵、蕨類、皇宮菜等黏液性食材，對腸道保健也非常好，可協助排除腸道內食物殘渣，並保護黏膜健康。
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►逐次增加膳食纖維量
生活中先逐步做到上述兩步驟，讓腸道開始增加蠕動後，再開始逐漸增加膳食纖維的攝取量，能夠最有效地發揮膳食纖維的效果，讓便祕問題得到緩解。
同時我們也可以攝取其他有助於腸道的成分，像是：比菲德氏菌、乳寡糖、乳酸菌等；但要注意的是這些成分在攝取時要注意是否會被胃酸給破壞，必須要確實抵達才能發揮其作用。
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參考資料來源：寒暖差で便秘がち。「食物繊維」よりも真っ先に摂るべきもの
圖片出處：photo-ac
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