蹲下站起來,頭暈暈眼茫茫
情況嚴重時,上下樓梯也會特別容易喘,白天更常常感覺莫名疲勞困倦。
不少女性都有過上述的經驗,因為每個月都在生理期期間流失血液
如果沒有注意營養攝取均衡,很容易就會罹患貧血,出現如同上述的症狀。
此外,常吃3種容易阻礙鐵質吸收的食物,也容易因為鐵質吸收不良引起貧血症狀,需要特別多加留意。
你目前有貧血傾向嗎?從6項徵兆自我檢視
飲食中長期缺乏攝取足夠的鐵質,會引起缺鐵性貧血,並出現以下6項常見的症狀,可以自我檢視看看是否有貧血的傾向:
- 白天容易疲勞、睏倦無力
- 睡眠時間充足,清醒後卻仍然感覺疲勞
- 肌膚易乾燥脫皮
- 指甲變得脆弱易斷
- 容易掉髮
- 嘴唇邊緣或舌頭容易發炎潰爛
以上的敘述如果都符合,就顯示有可能罹患了缺鐵性貧血。
一般成人的鐵質建議攝取量,是男性1天7.5mg、女性1天10.5mg左右。
要加強攝取鐵質,除了可以多吃紅肉、內臟類食材之外,也可以透過營養補充品來加強補充。
不過要注意的是,鐵質本身是屬於不易吸收的營養素,必須配合蛋白質及維生素C一起攝取,才能更有效的被身體吸收使用。
同時,有缺鐵性貧血症狀的人,飲食上應該少吃下列3種食物,才不會干擾鐵質吸收。
貧血者應注意!3種容易阻礙鐵質吸收的食物
➤咖啡因
咖啡因富含於咖啡與紅茶等飲品中,這項成分會干擾腸胃吸收鐵質的作用。
如果經常每天喝1杯以上的咖啡跟濃茶,易引起鐵質吸收不良的情況,引起貧血症狀。
甚至可能使白天的困倦感與疲勞感加劇,形成惡性循環。
➤膳食纖維
為了維持腸胃道的健康順暢,現代人越來越重視攝取膳食纖維。
這項成分雖然具有能干擾多餘的醣類與脂肪吸收的作用,卻也同時會影響鐵質與其他多項營養的吸收。
雖然不至於需要完全避免食用,但攝取量上還是建議適量即可,過猶不及都可能影響健康。
➤加工食品
加工食品中經常添加的成分「磷酸鹽」,也是同樣會干擾鐵質吸收的成分。
這項成分多存在於火腿、香腸、魚漿製品、罐裝調味飲料、洋芋片零嘴等食品中,有貧血傾向的人應該盡量減少攝取這類加工食品。
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圖片來源:Photo-AC