許多父母在重視小孩的日常三餐之餘，或多或少也會讓他們在正餐之間吃些甜食或喝含糖飲料。
不過，當小孩出現專注力不夠，提不起勁的狀況時，也許正是因為這些甜食飲料的關係。
其實，正餐之外的點心不只是能量補充而已，謹慎選擇零食、飲料還可以提高孩子的專注力。
◆專注力與血糖值的關係
當我們成人感覺無法專心的時候，會藉由吃些甜食提升血糖值來恢復專注力並振奮心情。
然而這個想法，若從考慮小孩腦部發育的角度來看，並不是正確的方式，因為提升專注力的必要條件不只「提高血糖值」，還需「平穩血糖值」，才能充分供給腦部所需的葡萄糖。
甜食與含糖飲料易使血糖反覆升高，造成胰島素與腎上腺素過度分泌。血糖值不穩，連帶也會使精神處於不安定的狀態。
長遠來看，短期間能升高血糖的零食點心，對於小孩的課業學習與精神方面都沒有益處。
當你覺得家中的孩子很容易煩躁吵鬧或一臉怒氣，甚至坐不住的時候，有可能不是原本性格或環境的關係，而是由於血糖不穩使自律神經失調所造成。
◆將「點心」視為「正餐」的補充
既然血糖不穩可能導致孩子易怒煩躁，進而影響學習，那麼首先就從讓孩子減少糖分攝取開始做起吧！
比如說，將含糖飲料當作點心，一旦給他們喝了果汁飲料，就不要再給甜點。或者給了甜點，就搭配白開水或茶。做法上給予選擇，孩子也比較能接受。
逐步減少糖分攝取之後，接著可將「點心」視為「正餐」的補充。想在一天之中讓血糖值保持平穩，維持專注力，前提是三餐要正常。
而三餐之間加入的點心，盡量不要挑選讓血糖值大幅波動，影響孩子專注力的甜食與飲料，而是選擇接近正餐性質，可以補充營養的優質食品。
◆醣類很重要！它並非是萬惡之物
由於減醣飲食的瘦身方法蔚為風潮，所以不少人都將醣類視為萬惡之物，不碰碳水化合物。
但穀物或水果中的葡萄糖是大腦能量的來源，一旦攝取不夠，便容易感到疲倦，而且輸送至大腦的能量補給也會因此停滯。
對於小孩來說，要完全禁止充滿糖分的甜點並不容易，此時不妨選擇以GI值（升糖指數）相對較低的全穀類製成，或是使用乳製品的點心取代一般甜點。
另外，可以用草莓、蘋果等水果當作正餐之間的零食，這樣不僅能藉此補充三餐飲食中不足的營養素，也能滿足孩子嗜甜的心。
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參考資料來源：「子どもの集中力がない」それ、おやつのせいかも？ 甘いお菓子が脳に良くない理由とは
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