酸甜滋味好下飯!兩種可預防骨質疏鬆症的「補鈣」食譜!

疫情尚未穩定的這段時期,不但讓人大幅減少了外出遊玩與活動的機會,也有不少人至今仍然維持著「在家工作」的新生活型態。 但是,待在家裡的日子久了,不僅運動的機會減少了,曬太陽的時間也跟著大幅縮小。 假使這  [繼續閱讀]

抗氧化效果比維生素E高百倍!吃番茄配好油,幫助加倍吸收茄紅素!

常聽到專家說,吃番茄有助於維持健康,這是由於番茄富含具抗氧化作用的茄紅素成分,能幫助人體對抗自由基的傷害,保護細胞不老化。 據研究指出,番茄中的茄紅素所帶來的抗氧化效果,甚至比維生素E的作用高出百倍以  [繼續閱讀]

掌握蔬果黃金比例1:3,簡單自製美味健康又消暑的蔬果「綠冰沙」!

大熱天裡最消暑的方法,無不就是暢飲一杯清爽又冰涼的冰沙了。 不過,市售冰沙大多添加了相當多的糖分、人工香精、人工色素等容易對身體造成負擔的成分。 不如利用周末的空檔,利用冰沙果汁機自製看看好吃又營養滿  [繼續閱讀]

健康減重就靠「糯麥雜炊飯」!含有白飯25倍膳食纖維,低熱量解便秘!

「糯麥」因為熱量低加上膳食纖維高的緣故,成了近年來追求健康減重的人們的首選,是日本近年頗受歡迎的健康食材。 由於富含「支鏈澱粉」成分,糯麥的口感特別Q感美味。 同樣份量的糯麥不但熱量比白米減少了2成左  [繼續閱讀]

病毒肆虐的季節交替時刻,就喝「薑汁鮮奶」暖身增加免疫力!

在氣候冷熱多變的季節交替時刻,要預防被病毒找上,除了做好常洗手、平時出入公共場所時要注意戴上口罩等正確習慣之外,更要從內照顧好自己的身體,避免熬夜、累積過多身心壓力、或是飲食失衡等行為,才不會讓自己的  [繼續閱讀]

【食譜】富含天然膠原蛋白的日式紅酒燉牛肉,健康吃回18歲的光澤美肌!

35歲過後,開始能明顯感受到肌膚老化的危機,每次看著鏡子,都會被眼鼻周圍開始浮現的小小細紋與鬆弛感大受打擊… 導致肌膚出現鬆弛與細紋的因素,就是由於真皮層的膠原蛋白流失所造成。膠原蛋白是支撐肌膚彈性的  [繼續閱讀]