推薦 ... 新鮮趣事 食在健康 酸甜滋味好下飯!兩種可預防骨質疏鬆症的「補鈣」食譜! Posted on 2020-09-182020-09-18by shiki-yeh 疫情尚未穩定的這段時期,不但讓人大幅減少了外出遊玩與活動的機會,也有不少人至今仍然維持著「在家工作」的新生活型態。 但是,待在家裡的日子久了,不僅運動的機會減少了,曬太陽的時間也跟著大幅縮小。 假使這 [繼續閱讀] Read More
推薦 ... 新鮮趣事 食在健康 抗氧化效果比維生素E高百倍!吃番茄配好油,幫助加倍吸收茄紅素! Posted on 2020-07-302020-07-30by shiki-yeh 常聽到專家說,吃番茄有助於維持健康,這是由於番茄富含具抗氧化作用的茄紅素成分,能幫助人體對抗自由基的傷害,保護細胞不老化。 據研究指出,番茄中的茄紅素所帶來的抗氧化效果,甚至比維生素E的作用高出百倍以 [繼續閱讀] Read More
推薦 ... 新鮮趣事 食在健康 掌握蔬果黃金比例1:3,簡單自製美味健康又消暑的蔬果「綠冰沙」! Posted on 2020-06-19by shiki-yeh 大熱天裡最消暑的方法,無不就是暢飲一杯清爽又冰涼的冰沙了。 不過,市售冰沙大多添加了相當多的糖分、人工香精、人工色素等容易對身體造成負擔的成分。 不如利用周末的空檔,利用冰沙果汁機自製看看好吃又營養滿 [繼續閱讀] Read More
推薦 ... 新鮮趣事 食在健康 健康減重就靠「糯麥雜炊飯」!含有白飯25倍膳食纖維,低熱量解便秘! Posted on 2020-05-22by shiki-yeh 「糯麥」因為熱量低加上膳食纖維高的緣故,成了近年來追求健康減重的人們的首選,是日本近年頗受歡迎的健康食材。 由於富含「支鏈澱粉」成分,糯麥的口感特別Q感美味。 同樣份量的糯麥不但熱量比白米減少了2成左 [繼續閱讀] Read More
推薦 ... 新鮮趣事 食在健康 病毒肆虐的季節交替時刻,就喝「薑汁鮮奶」暖身增加免疫力! Posted on 2020-04-162020-04-16by shiki-yeh 在氣候冷熱多變的季節交替時刻,要預防被病毒找上,除了做好常洗手、平時出入公共場所時要注意戴上口罩等正確習慣之外,更要從內照顧好自己的身體,避免熬夜、累積過多身心壓力、或是飲食失衡等行為,才不會讓自己的 [繼續閱讀] Read More
健康新知 ... 食在健康 【食譜】富含天然膠原蛋白的日式紅酒燉牛肉,健康吃回18歲的光澤美肌! Posted on 2019-04-182019-05-07by chun-hu 35歲過後,開始能明顯感受到肌膚老化的危機,每次看著鏡子,都會被眼鼻周圍開始浮現的小小細紋與鬆弛感大受打擊… 導致肌膚出現鬆弛與細紋的因素,就是由於真皮層的膠原蛋白流失所造成。膠原蛋白是支撐肌膚彈性的 [繼續閱讀] Read More
食在健康 暖身化痰又能解消炎!對抗入冬感冒靠這帖「養生薑茶」! Posted on 2018-11-162018-12-03by chun-hu 最近氣候逐漸轉涼,很容易讓人對感冒疏於防範,如果不小心沒做好保暖著涼感冒了,就可以試試養生薑茶來幫助改善! 薑從古代以來,就一直被許多文化視為天然的良藥。薑除了對於心血管及肌肉方向的問題具有療效之類, [繼續閱讀] Read More
食在健康 跟著小編學做養生醋飲!日教授推薦,12週減重降血壓『酸梅醋飲』! Posted on 2018-09-142018-10-01by chun-hu 本次所介紹的『酸梅醋飲』,會使用上週介紹給大家的『昆布莓果健康醋』所製成,同樣是由小泉教授與料理師井澤由美小姐所共同設計而成的健康食譜。 酸梅醋飲製作方式非常簡單,只要準備 [繼續閱讀] Read More
食在健康 日專家推薦食譜:連續飲用12週昆布莓果健康醋,體脂與高血壓都降了! Posted on 2018-09-072018-09-17by chun-hu 釀醋文化在人類早期文明就已經出現。西元5000年前的巴比倫遺址的紀錄中,就已觀察到巴比倫人釀醋的文化。 利用醋酸菌或微生物,把穀物及水果釀成的酒發酵而成的醋,可以說是世界上最古老的調味料。 由天然食品 [繼續閱讀] Read More
食在健康 補充膠原蛋白原來要靠明膠!?美膚版『義式番茄湯』簡單吃出美肌! Posted on 2018-08-312018-09-12by chun-hu 想補充動物性的膠原蛋白,不再需要冒著高熱量的風險吃下一堆豬腳、雞腳、牛筋,這樣吃不但吸收膠原蛋白的效率差,還可能讓體重上升破錶! 日本知名料理師西山京子,利用『明膠』的營養特性,設計了一系列簡單帶我們 [繼續閱讀] Read More