大腦從20歲起步入老化!攝取3種天然食材,維護腦力預防記憶力衰退!

你最近是否逐漸感覺到,腦海的思緒與反應,無法像年輕時那般清晰又快速了呢?

對上班族來說,大腦的專注力、學習力、記憶力等能力,密切影響著工作上的效率與成果。

但大腦負責掌管這些重要認知能力的神經細胞,卻會隨著年齡增長不斷減少凋零。

專家指出,一般來說人體掌管大腦認知能力的腦神經細胞,數量會在20歲左右達到巔峰。

一旦過了20歲,人的大腦每天都會持續減少數萬個以上的神經細胞。

步入80歲高齡之後,掌管認知能力的腦細胞總數量,更會只剩下年輕時期的60%左右。

然而大腦的退化並不是完全無法避免的,透過生活中飲食、睡眠、運動等三方面的刺激,能達到使大腦活性化的效果,讓神經細胞逐漸增加,減緩與預防腦力衰退問題。

特別是以下3種天然食材,不但富含有助於維持大腦活躍運作的營養,並能幫助代謝腦部所累積的,會干擾正常神經傳導的老舊廢物,生活中可以多加攝取。

帆立貝

屬於低脂食材的帆立貝,不但富含腦部所需的高蛋白質,還含有「縮醛磷脂」成分,可幫助腦部代謝與排出可能導致認知能力下降的「β澱粉樣蛋白」

金槍魚

金槍魚的魚肉中富含蛋白質以及可幫助大腦神經傳導順暢的DHA成分,以及「咪唑二肽化合物」抗氧化物質,可以幫助腦細胞不受到活性氧影響而老化,且能幫助腦部排除導致認知能力下降的「β澱粉樣蛋白」

➤卡芒貝爾奶酪

卡芒貝爾乳酪,在日本人體實驗與動物實驗中皆已證實,其含有的「β乳鐵蛋白」對於阿茲海默症具有預防療效。並能改善年齡增長造成的記憶力衰退,以及罹患失智症的機率。除此之外,卡芒貝爾乳酪中的白黴成分,也能幫助排除腦部累積的「β澱粉樣蛋白」且有幫助腦力活化的功效。

◆對抗腦部退化,補充2項天然抗老化成分

➤深海魚油DHA&EPA

從鯊魚、鮭魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚類萃取的深海魚油,含有Omega-3脂肪酸,其中的DHA和EPA成分,於醫學研究中證實,具有活化腦力,提升學習力與記憶力的功效,能有效延緩年齡增長造成的大腦退化。

➤維生素E

維生素E是天然的抗氧化成分,能夠減少體內自由基對細胞造成的傷害,預防腦神經細胞隨著老化萎縮,並能刺激腦細胞活躍運作,減少罹患失智症的風險。

(延伸閱讀:日專家:中老年人經常使用電腦、玩遊戲,可有效預防記憶力衰退!)

(延伸閱讀:多吃深海魚,有效幫助抵抗季節交替過敏!Omega-3脂肪酸的奇效!)

參考來源:「脳の認知機能」の低下は20歳から始まる!食で脳を活性化させよう


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