多吃深海魚,有效幫助抵抗季節交替過敏!Omega-3脂肪酸的奇效!

根據統計,在台灣受過敏問題困擾的人,竟然高達了全人口的七成左右

你也容易在季節交替時期出現皮膚、呼吸器官的過敏症狀嗎?

或許可以嘗試看看「多吃魚」這個方式喔!

最近的醫學研究發現,深海魚富含的Omega-3脂肪酸,具有抗發炎與抗過敏的作用

究竟這類脂肪酸是如何對身體的過敏機制產生效果的呢?讓我們一起來詳細了解!

◆深海魚所富含的Omega-3脂肪酸,具有什麼效果?

我們在生活中經常會聽到Omega-3脂肪酸這個名詞,其實這個成分中,還包含了三項主要的成分:

α-亞麻酸(ALA

二十碳五烯酸(EPA

二十二碳六烯酸(DHA

Omega-3脂肪酸,具有能抑制導致氣喘惡化與呼吸道過敏發生的「白三烯」成分產生的作用。也能抑制白血球分泌容易導致體內發炎的白細胞介素1(IL-1)、腫瘤壞死因子(TNF)等因子,以及同樣可抑制體內產生容易引發過敏的前列腺素D2成分。

同時在其他報告中,也有記錄到母乳中的EPA含量濃度,會直接影響到孩子是否容易出現過敏性皮膚炎、蕁麻疹的症狀。

給予有過敏性皮膚炎問題的孩子,攝取大量的EPA與DHA成分後,也觀察到孩子的過敏症狀得到改善。

由以上的資訊可證實,Omega-3脂肪酸確實具有能抑制過敏性皮膚炎、蕁麻疹、氣喘等相關過敏的效果。

富含Omega-3脂肪酸的天然食材

DHA與EPA成分,大多富含於海鮮之中,特別是鰤魚、黃尾魚、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等魚類中含量最為豐富。

這兩項成分除了能幫助抑制過敏發生,對神經細胞也是非常重要的脂肪酸成分,可說是能幫助頭腦變聰明的重要營養。

同時,這些魚類也富含維生素D的成分,能幫助鈣質吸收,增進骨骼健康。

無法每天吃到魚的人,專家也建議可以考慮使用市售常見的DHA&EPA深海魚油營養品來補充,也能得到不錯的效果。

除了魚油之外,天然維他命E幫你加強抗敏效果

專家提到,要達到抗敏效果,除了從深海魚中補充DHA與EPA成分之外,也可多加攝取維生素E這項成分。

維生素E在研究中發現具有過敏抗體 IgE (免疫球蛋白E)的效果,能抑制發炎及過敏發生。在一項雙盲對照研究中也發現,攝取維生素E的過敏患者,比起攝取安慰劑的對照組,鼻部過敏的症狀明顯得到舒緩與改善。

在其他研究中也發現,同時出現過敏問題的孩童,與母親在懷孕期間維生素E攝取不足有密切相關。人如果在飲食中維生素E攝取不足,也同時會導致過敏發生機率提升。

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(延伸閱讀:對抗心臟的隱形殺手「高血脂症」,日專家教你關鍵飲食秘訣!)

參考來源:魚はアレルギー体質を改善する?


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